O produtor musical Park JinYoung (JYP) diversificou suas atividades e investiu no ramo culinário ao abrir um renquintado restaurante coreano em Manhattan, Nova York. O presidente da JYP Entertainment realizou uma coletiva de imprensa no dia da inauguração do empreendimento e disse aos jornalistas como decidiu abrir o ‘Kristalbelli’.
“A onda coreana se espalha pelo planeta e eu tenho muitos amigos estrangeiros que pedem recomendações de um bom restaurante coreano. Eu nunca encontrava um restaurante para recomendar, então decidi abrir um“, JYP declarou na segunda-feira, dia 26 de março.
Assim como a decoração glamurosa, a grande atração do caro restaurante é uma grelha de cristal que cozinha os alimentos mais depressa. Ela tem um sistema de ventilação que permite que a fumaça seja sugada por baixo, minimizando o cheiro de carne que geralmente paira no ar.
“A maioria das grelhas usadas em restaurantes coreanos levam muito tempo para assar a carne e você cheira a fumaça depois da refeição. Por isso, investi 30 milhões de Won (cerca de R$ 48 mil) do meu próprio bolso para investir no desenvolvimento desta grelha.“, afirmou o produtor.
Depois de três meses de desenvolvimento, a grelha foi implantada no restaurante e sua patente está pendente.
JYP disse que planeja abrir restaurantes em Los Angeles, Tóquio, Pequim, Xangai e Seul em breve.
Fonte:SarangInGayo
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